「無塩せきシリーズ　ナトゥア」

1932年創業　老舗の信念

ドイツ人のローマイヤ氏にハム造りを学び、 1932 年にハム会社を創業。

加水増量目的の添 加物を使用せず、国産豚肉 100％で造るドイツ 式伝統製法のハム造りを創業から 90 年継承し ています。お肉の素材を味わえ、豊かなスモークが香る本物の美味しいハムをお客様に食べて欲しい、その思いで職人が丁寧にハム造りをしています。

1972 年　無添加ハムの先がけ

大多摩ハムの無添加製品の歴史は 1970 年代初頭 から始まります。当時添加物に対する意識が強 い消費者の団体が都内に複数あり、当社に「添加物を一切使わない商品を造って欲しい」と要望がだされたことで、無添加の製品開発が始まりました。そして 1972 年、大多摩ハムは試行錯 誤を重ね、当時では常識外とされていた無添加 の製品を「消費者シリーズ」として販売開始するに至りました。

50 年以上選ばれ続ける信頼感

無塩せき消費者シリーズを販売開始し50年超。 都内 300 校以上で学校給食に選ばれています。 国産豚肉・塩・砂糖・香辛料だけ※で造る原材料 のシンプルさが評価され、献立を考える栄養士さんから高い信頼を獲得しています。安心素材で造る肉本来の自然の美味しさを感じてほしいという思いを込め、ドイツ語で自然を意味する “Natur” から「ナトゥア」という商品名に生まれ変わりました。

※ウインナーのみつなぎとして馬鈴薯でんぷんを使用

※画像は旧パッケージ「消費者シリーズ」