レシピ紹介

材料（2人分）　

直火式ベーコン　　4枚

エリンギ　　小1本

パプリカ（赤・黄）（1ｃｍ幅の棒状）　　各2本

ヤングコーン　　3本

グリーンアスパラガス　　2本

＜A＞ 　　　　

　　　マヨネーズ　　適量 　　　　

　　　粉チーズ　　適量

　　　パセリ　　適量

（作り方）

①ベーコンは半分に切る。

②エリンギは4等分の棒状に切り、ヤングコーンは縦半分に切る。グリーンアスパラガスは 根元の固い部分を切り落とし、半分に切る。

③野菜をそれぞれベーコンで巻き、耐熱皿に並べ、＜A＞をかける。

④オーブントースター（約1000ワット）で5～6分、焼き色がつくまで焼き、パセリをふる。

材料（2人分）　

無塩せきウインナー　　8本

スルメイカ（輪切り）　　40ｇ

パプリカ（赤）（1ｃｍ幅の棒状）　　4本

ズッキーニ（1ｃｍ幅の輪切り）　　2枚

とうもろこし（2ｃｍ幅の半月切り）　　2切

パイナップル　　2切

オリーブオイル　　大さじ1

＜A＞ 　　　　

　　　粒マスタード　　大さじ1 　　　　

　　　はちみつ　　大さじ1

　　　クレソン　　適量

（作り方）

①ソーセージ、その他の具材を串に刺す。

②グリルパンを熱し、オリーブオイルをなじませ、①を並べ、両面に焼き色がつくまで焼く。

③火が通ったら混ぜ合わせた＜A＞を塗る。

④器に盛り、クレソンを添える。