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シリーズ一覧

厳選した国産豚肉を100%使用したハム、ソーセージ、ベーコン

異種たんぱくや酵素等で加水増量することなく、自然の美味しさを引き出しながら熟成させ、日本国産山桜のおがで煙製しました。当社のロースハムは、日本農林規格制度JASに合格したハム製品の中でも「JAS特級」の格付けを取得。「JAS特級」は、日本産ロースハムの4%しかない高品質なものです。高級専門店でのスライス対面販売や高級飲食店での調理用、贈り物のギフトや日々のお料理にぴったりです。



東京都の地ブランド豚「TOKYO-X」を使用したハム、ソーセージ、ベーコン

当社は、東京都の地域資源であるブランド豚「TOKYO-X」を使用したハム類で、東京都地域特産品の認証を受けた唯一のハムメーカーです。TOKYO-X(東京エックス)とは バークシャーの「細かい筋繊維」、デュロックの「霜降り」、北京黒豚の「脂肪の旨み」、この全てを兼ね備えた豚を開発できないものかという課題に、東京都が取り組んだのが「X 豚プロジェクト」です。「X」は、美味しい肉質の豚をかけあわせるクロスの意味と、未知の可能性、将来の夢を秘めた豚であることを表現しています。




無添加・8大アレルギー不使用のハム、ベーコン、ウインナー

当社ではお客様のニーズにおこたえし、1972年より添加物をいっさい加えない無添加の製品をおつくりしています。原材料は国産豚肉、国産塩、国産砂糖、香辛料のみ※、8大アレルギー不使用で都内300校以上の学校給食で選ばれる信頼の製品です。昭和47年に消費者の方々と共同開発したことから「消費者シリーズ」として販売を開始し、2023年9月「無塩せきシリーズ ナトゥア」にリブランドをしました。

※無塩せきウインナーのみ※馬鈴薯澱粉を繋ぎとして使用しています。

※2023年9月11日ご注文分より新パッケージになります。



販売店舗

シュトゥーベン・オータマ直売店

 

水木金曜 10:00~21:00

月曜・火曜  10:00~16:00

土日祝   11:30~21:00

※月曜日が祝日の場合は21時まで営業します。

月曜日が祝日の週の水曜日は16時まで営業します。

 

〒197-0011 東京都福生市福生785

JR青梅線福生駅徒歩3分 

TEL:042-551-1325




サミットストア全店

 

(東京、神奈川、千葉、埼玉)



明治屋六本木店、広尾店、髙島屋横浜店ほか、スーパー、百貨店、専門店でも取り扱いがございます。


お問い合わせは下記のメールアドレスへお願い致します。

shopmaster@otama.rw.shopserve.jp



お問い合わせ


株式会社大多摩ハム小林商会

〒197-0011

東京都福生市福生785


総合窓口(本社・事務所)

受付時間 9:00-17:00 (月曜~金曜)

 

TEL. 042-551-1321

FAX. 042-551-9409

メールでのお問い合わせはこちら


レストラン・直売店 

シュトゥーベン・オータマ

受付時間 10:30-20:30

 

TEL. 042-551-1325

FAX. 042-551-1328


※レストランは月・火曜日を定休日としております。

※直売店は、月・火曜日は16:00までの営業となります。

※詳しくは営業時間をご覧ください。


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